centrifugati

Centrifugati energizzanti

Può capitare di sentirsi stanchi e giù di tono, ci vengono in aiuto i centrifugati energizzanti. Per contrastare la stanchezza fisica e il senso di...

Le Zeppole Pugliesi, ecco la ricetta

In alcune zone d’Italia è un dolce carnevalesco. In altre è collegato unicamente alla festa di San Giuseppe. In quasi tutte però è diventato...

Finite le feste, mettiamoci in riga con una sana e corretta alimentazione

Archiviate definitivamente le feste natalizie e di inizio anno nuovo, aspettiamo il Carnevale con i tradizionali manicaretti, chiacchiere, zeppole, le lasagne e i polpettoni...

Via i cattivi odori dalla cucina

Turarsi il naso entrando in casa per i cattivi odori non è affatto piacevole. Come evitare gli inconvenienti legati alla puzza di fritto o a...
zampone cotechino lenticchie

Lenticchie, zampone, cotechino. Immancabili a Capodanno

I portafortuna irrinunciabili sulla tavola di Capodanno sono le lenticchie "portasoldi" e lo zampone o il cotechino, a seconda delle preferenze. Ma qual è la differenza...

Zuppa inglese meringata

ChefGir di questa ricetta: Rosy UN GRANDE CLASSICO proposto in maniera originale, facile e dal successo assicurato. INGREDIENTI pan di spagna crema pasticciera alchermes meringa DIFFICOLTA: facile TEMPO: 60 minuti per la preparazione...

Chef non ci si improvvisa. Ecco quanto è importante la formazione con corsi di...

Una delle passioni più forti del nostro tempo è la passione per la cucina. Tutti provano a cimentarsi in cucina per realizzare il proprio...

Semplifica la tua vita in cucina e crea piatti perfetti con Multicooker

Oggi più che mai la passione per la cucina coinvolge tutti. L'attenzione è altissima in campo di ricette; in tv a qualsiasi ora e su...

Parmigiana croccante

ChefGir di questa ricetta: Fabio Carlucci. INGREDIENTI per 4 persone: Olio D’arachidi per fritture, Melanzane 800 g, Farina 00, Mozzarella 150 g, Parmigiano reggiano 50...

Carbonara agrodolce

ChefGir di questa ricetta: Fabio Carlucci.  Una carbonara del tutto nuova , dal gusto raffinato e delicato ma deciso allo stesso tempo. INGREDIENTI per 4 persone: ...