Pesce spada al pepe rosa
UN GUSTO DELICATO per un secondo piatto leggero e facile da prepapare.
INGREDIENTI
per 2 persone:
2 tranci di pesce spada
pepe rosa in grani
olio extravergine...
Crespelle al forno
ChefGir di questa ricetta: Angela Marraffa
UN PRIMO PIATTO STUZZICANTE, ricco di gusto.
INGREDIENTI
per 4 persone:
- 400 g farina
- 5 uova
- 500...
Cavolfiore con salmone
NON E' TRA LE VERDURE PIU'AMATE, farà anche bene alla salute ma … preparatevi a
cambiare idea, con questa sfiziosa ricetta che ci propone il...
Crocchette di zucchine
UNA GUSTOSA VARIANTE delle crocchette o polpette solite. Ideali per un aperitivo, un buffet, un contorno.
INGREDIENTI
per 4 persone:
600 gr di zucchine
100 gr di provolone
2 uova
150...
Penne alla norcina
SAPORE DECISAMENTE ROBUSTO in un primo piatto, le penne alla norcina, ispirato ai sapori della campagna ed ideale per un pranzo ricco di gusto.
INGREDIENTI
per 4...
Tonno fresco con capperi e spezie
LEGGERO E SAPORITO il tonno fresco è un piatto davvero delizioso. Facile da preparare, porta in tavola il profumo del mare; è una ricca fonte...
Ravioli con crema ai fiori di zucca
PROFUMI DELL'ORTO nella crema con i fiori di zucca, semplice da fare, delicata e gustosa.
INGREDIENTI
per 4 persone:
1kg di ravioli di carne
Per la crema:
500g di...
Tagliatelle ai funghi e uva
ChefGir di questa ricetta: Luisa Liuzzi
SALUTIAMO LA VENDEMMIA dedicando un piatto a Settembre, tempo di ritorno a scuola, e soprattutto tempo di vendemmia. Le strade...
Muffin con fichi freschi
ChefGir di questa ricetta: Mauro Niso
DOLCI FRUTTI di questo periodo avvolti da morbidi muffin, ideali per la colazione o la merenda.
INGREDIENTI
per 4 persone:
250gr di fichi...
Orecchiette con melanzane, pomodorini e scamorza affumicata
ChefGir di questa ricetta di orecchiette con melanzane, pomodorini e scamorza affumicata: Ilaria Trovato
UN TIPICO PIATTO PUGLIESE in una delle tante possibilità di condimento a...
