Torna Gnam! il festival europeo del cibo di strada
Con un inedito "omaggio alla bombetta di Martina Franca", da venerdì 29 giugno a lunedì 2 luglio torna nella capitale della Valle d'Itria Gnam!...
Un grande classico salentino: la puccia protagonista in una sagra a Lecce
Ci siamo! Torna la Sagra della Puccia, giunta quest’anno alla 32° edizione, un appuntamento che ogni anno la Pro Loco di Villa Convento non...
Alberobello street food festival: enogastronomia tra i trulli
Bombette, Gnummeredde Zampine troveranno per il terzo anno consecutivo all’Alberobello Streetfood Festival la loro degna celebrazione, presso via Barsento nel borgo dell’entroterra pugliese dal 22 al 24 giugno.
L’obiettivo sarà far conoscere...
Due Mari WineFest: la vetrina enogastronomica di Taranto il 15 e 16 giugno
Meno di un mese e sarà ancora Due Mari WineFest. La terza edizione dell'importante vetrina enogastronomica tarantina è alle porte: quest'anno, infatti, l'evento è...
Sagra della Ciliegia Ferrovia di Turi, il 2 e 3 giugno
Ogni anno conquista il cuore di tutti, raggiunge grandi successi e anima notti stellate. La Sagra Ciliegia Ferrovia di Turi quest’anno festeggia la sua 28°edizione!
La...
Raccontare la Puglia con il vino: Vinibus Terrae dal 2 al 5 giugno a...
Sul lungomare di Brindisi, dal 2 al 5 giugno a partire dalle ore 19, nell'area Wine&Food Experience, ci saranno le postazioni delle migliori cantine...
“Giro di Gusto”: a Lecce un festival dello street food dall’1 al 3 giugno
Lecce protagonista con il cibo di strada dall'1 al 3 giugno 2018 in Piazza Libertini. Un weekend che porterà nella città visitatori da tutta...
Orata all’acqua pazza
Insaporiamo il pesce con il tipico brodetto campano
INGREDIENTI per 4 persone:
2 orate da circa 800 gr ciascuna;
1 cipolla;
1 spicchio d'aglio;
6...
Spezzatino di vitello con piselli e patate
Un secondo piatto ricco di colore e gusto
INGREDIENTI per 4 persone:
500 gr di polpa di vitello a pezzetti;
1 kg di patate;
200...
Lasagne alle verdure
Una variante leggera e colorata della tradizionale lasagna "rossa"
INGREDIENTI per 4-6 persone:
500 gr di lasagne fresche;
200 gr di piselli;
250 gr di...
