Come bisogna allestire una cucina professionale oggi
Negli ultimi tempi abbiamo notato come l'argomento cucina e ristorazione sia diventato sempre più popolare e in voga. Questo è sicuramente un fatto positivo,...
Le conserve alimentari: consigli per la preparazione domestica
La preparazione domestica delle conserve alimentari è un'abitudine molto diffusa nel nostro Paese. Purtroppo, però, alcuni errori nella preparazione possono portare rischi per la...
Rinnoviamo la nostra cucina. Ecco qualche idea
Una casa, la nostra prima casa.
Un cambio di residenza, un nuovo domicilio, una nuova esperienza tutta da vivere… oppure voglia di un cambiamento, voglia...
Il Caciocavallo podolico
Il Caciocavallo podolico è una particolare varietà di caciocavallo prodotta solamente con il latte delle vacche podoliche.
Vivono dove pascolo e acqua sono poveri, alla...
Lenticchie, zampone, cotechino. Immancabili a Capodanno
I portafortuna irrinunciabili sulla tavola di Capodanno sono le lenticchie "portasoldi" e lo zampone o il cotechino, a seconda delle preferenze.
Ma qual è la differenza...
Estate: alcuni consigli su come mangiare e bere correttamente nella stagione calda
Dieci preziosi consigli forniti dal Ministero della Salute per un’alimentazione corretta e sicura in estate, un periodo accompagnato da maggior tempo libero, con abitudini...
Semplifica la tua vita in cucina e crea piatti perfetti con Multicooker
Oggi più che mai la passione per la cucina coinvolge tutti.
L'attenzione è altissima in campo di ricette; in tv a qualsiasi ora e su...
Chef non ci si improvvisa. Ecco quanto è importante la formazione con corsi di...
Una delle passioni più forti del nostro tempo è la passione per la cucina. Tutti provano a cimentarsi in cucina per realizzare il proprio...
Finite le feste, mettiamoci in riga con una sana e corretta alimentazione
Archiviate definitivamente le feste natalizie e di inizio anno nuovo, aspettiamo il Carnevale con i tradizionali manicaretti, chiacchiere, zeppole, le lasagne e i polpettoni...
La cucina è da sempre la stanza regina della casa
È in assoluto l’ambiente più vissuto dalle prime luci dell’alba fino a sera tarda….e spesso anche di notte!
Dalla colazione allo spuntino, al pranzo, alla...
