I segreti delle nonne in cucina
Le nostre nonne, casalinghe e cuoche, avevano imparato, con l'osservazione e la pratica, alcuni segreti preziosi in cucina. Ad esempio
mai conservare la farina in...
Le conserve alimentari: consigli per la preparazione domestica
La preparazione domestica delle conserve alimentari è un'abitudine molto diffusa nel nostro Paese. Purtroppo, però, alcuni errori nella preparazione possono portare rischi per la...
Friggitrice ad aria
Negli ultimi anni, la friggitrice ad aria è diventata un vero e proprio must-have in cucina. Eppure si sentono ancora pareri discordanti: una vera...
